Melody聽zosta艂o za艂o偶one przez Juli臋聽i Miko艂aja. Julia jest wielkim 艂asuchem, kt贸ra uwielbia wszystko co wyj膮tkowe, s艂odkie i ortodoksyjnie naturalne.聽Je艣li nie ma Julii w lodziarni to pewnie przygotowuje si臋 do koncertu.聽Ostatnio wyst臋powa艂a w Carnegie Hall w Nowym Jorku! To ona jest pierwszym recenzentem s艂odkich kompozycji Miko艂aja,聽kt贸rego聽przygoda z cukiernictwem zacz臋艂a si臋 w Londynie, gdzie spr贸bowa艂 po raz pierwszy paryskich makaronik贸w i gdzie stawia艂 pierwsze kroki w roli cukiernika. Po powrocie do Polski wsp贸艂tworzy艂 znan膮聽cukierni臋聽Sucr茅. To on jest tw贸rc膮 wszystkich receptur Melody i聽spiritus movens ca艂ego przedsi臋wzi臋cia, a聽jego pasja do poszukiwania tego, co nowe i pyszne sprawia, 偶e Melody ci膮gle zaskakuje nowymi smakami.
Jeste艣my wielkimi fanami paryskich makaronik贸w. Nawet po 4 latach codziennego pr贸bowania tych wyj膮tkowych ciasteczek nie wyobra偶amy sobie dnia bez idealnego makaronika - chrupkiego na zewn膮trz i delikatnego w 艣rodku, pachn膮cego hiszpa艅skimi migda艂ami, kt贸re idealnie podkre艣laj膮 r贸偶norodne smaki tych wyj膮tkowych 艂akoci. Dzi臋ki nam mo偶ecie te偶 cieszy膰 si臋 tymi pysznymi ciasteczkami zamawiaj膮c je tutaj.
Nasz膮 drug膮 mocn膮 stron膮 (ale te偶 s艂abo艣ci膮) s膮 naturalne lody. Zawsze pyszne, 艣wie偶e i w 100% naturalne.聽Kr臋cimy聽je聽z聽dum膮聽w Warszawie czerpi膮c聽z聽lokalnej tradycji i jednocze艣nie szukaj膮c inspiracji do nowych smakowych kompozycji w kuchniach 艣wiata oraz naszym makaronikowym do艣wiadczeniu. Ostatnio na przyk艂ad nasz膮 specjalno艣ci膮 jest sorbet聽z聽rokitnika czy mango lassi.
Jako pierwsi w Polsce rozwi膮zali艣my odwieczny dylemat: "lody czy gofry" i po艂膮czyli艣my te symbole lata w cudownym B膮bel-waflu - deserze lodowym ze specjalnego gofra, do kt贸rego nak艂adamy lody, owoce, robione przez nas polewy, orzechy i bit膮 艣mietan臋.
